🥤 Erfrischender Gurken-Wodka-Cocktail

Name: Erfrischender Gurken-Wodka-Cocktail
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Salatgurke (ca. 200 g); 0.5 weiße Zwiebel; 1 EL gehackte Dillspitzen; 150 g Joghurt; 70 ml kalte Milch; 80 ml Wodka; Salz; Pfeffer; Tabasco; Maränenrogen; Dillspitzen; Zitronenspalten

115 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 Stück Salatgurke (ca. 200 g)
0.5 weiße Zwiebel
1 EL gehackte Dillspitzen
150 g Joghurt
70 ml kalte Milch
80 ml Wodka
Salz
Pfeffer
Tabasco
Maränenrogen
Dillspitzen
Zitronenspalten

Zubereitung

1. Wasche die Gurke gründlich unter fließendem Wasser.
2. Schäle die Gurke vollständig.
3. Schneide die Gurke der Länge nach in zwei Hälften.
4. Entferne das Kerngehäuse aus den Gurkenhälften.
5. Schneide das Fruchtfleisch der Gurke in kleine Würfel.
6. Schäle die Zwiebel.
7. Hacke die Zwiebel fein.
8. Gib die geschnittenen Gurken, die gehackte Zwiebel, den Dill, den Joghurt und die Milch in den Mixer.
9. Püriere die Zutaten im Mixer, bis eine feine, glatte Mischung entsteht.
10. Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und Tabasco-Sauce.
11. Gieße den Wodka in die Mixer-Schüssel.
12. Mix den Cocktail kurz auf, um den Wodka gleichmäßig zu verteilen.
13. Gieße den fertigen Cocktail in passende Gläser.
14. Dekoriere jeden Drink mit Kaviar (Maränenrogen), frischen Dillspitzen und kleinen Zitronenstücken.

Nährwerte pro Portion

kcal: 115
Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 7 g