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🍰 Selbstgemachte Gummibären
145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 8 Blätter rote Gelatine
- 500 ml Traubensaft
- 150 ml Apfelsaft
- 1 EL Zitronensaft
- 25 g Gummibärchen
Zubereitung
- 1. Lege die Gelatine in eine Schale mit kaltem Wasser. Lasse sie fünf Minuten lang quellen.
- 2. Vermische den Traubensaft mit dem Apfelsaft in einer separaten Schüssel.
- 3. Erwärme den Zitronensaft in einem kleinen Topf leicht.
- 4. Drücke die eingeweichte Gelatine gut aus, um das Wasser zu entfernen.
- 5. Löse die Gelatine im warmen Zitronensaft auf, bis sie vollständig aufgelöst ist.
- 6. Rühre die Gelatinemischung unter den Saft aus Trauben- und Apfelsaft.
- 7. Spüle die Bärenform mit kaltem Wasser aus.
- 8. Gieße eine dünne Schicht der Saftmischung in die Form, um den Boden zu bedecken.
- 9. Stelle die Form für einige Minuten in den Kühlschrank, bis die Schicht fest ist.
- 10. Verteile die Gummibärchen gleichmäßig auf der festen Saftschicht.
- 11. Gieße den restlichen Saft vorsichtig über die Bärchen.
- 12. Lasse die Form für zwei Stunden im Kühlschrank stehen, bis alles vollständig fest ist.
- 13. Tauche die Form kurz in heißes Wasser, um die Bären zu lösen.
- 14. Stürze die Gummibären auf eine Platte.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 145
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 33 g