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🥤 Frischer grüner Nektarinen-Saft
160 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g reife Nektarine (4 reife Nektarinen)
- 200 g Sauerampfer (1 Bund)
- Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Wasche die Nektarinen gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
- 2. Nimm eine Nektarine und schäle mit einem Sparschäler etwa die Hälfte der Schale in langen, dünnen Streifen ab.
- 3. Lege die abgezogenen Schalenstreifen beiseite, um sie später als Dekoration zu nutzen.
- 4. Halbiere alle Nektarinen und entferne die Kerne.
- 5. Schneide das Nektarinenfleisch in grobe Stücke.
- 6. Wasche den Sauerampfer und trockne ihn gut, zum Beispiel in einer Salatschleuder.
- 7. Zerkleinere den Sauerampfer ebenfalls in grobe Stücke.
- 8. Gib die Nektarinenstücke und den Sauerampfer in einen Entsafter.
- 9. Saft die Zutaten aus und rühre den Saft mit Eiswürfeln in einem Glas um.
- 10. Dekoriere das Glas mit den aufbewahrten Nektarinenschalen und trinke den Drink sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 160
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 33 g