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🍽️ Knusprige Grillkartoffeln mit Sesam und Knoblauch
202 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 800 g Kartoffeln (8 Kartoffeln)
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Sesam
- 2 Knoblauchzehen
Zubereitung
- 1. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser ab.
- 2. Trockne die Kartoffeln mit einem Küchentuch ab.
- 3. Schneide jede Kartoffel längs in der Mitte durch die Hälfte.
- 4. Bestreiche die Schnittflächen der Kartoffelhälften mit Öl.
- 5. Gib die Sesamsamen auf einen flachen Teller.
- 6. Drücke die öligen Schnittflächen der Kartoffeln fest in die Sesamsamen.
- 7. Schäle die Knoblauchzehen.
- 8. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben.
- 9. Lege ein bis zwei Knoblauchscheiben zwischen zwei Kartoffelhälften.
- 10. Wickle die gefüllten Kartoffeln fest in Alufolie ein.
- 11. Lege die Folienpakete direkt auf die heiße Glut.
- 12. Grille die Kartoffeln für 30 bis 40 Minuten.
- 13. Serviere die Grillkartoffeln mit deinem Lieblingsdip.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 202
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 25 g