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🍽️ Grießbrei mit Mandarine

204 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 20 g Vollkorngrieß (2 EL)
• 100 g Mandarine (1 Mandarine)
• 10 g Rapsöl (1 EL)

Zubereitung

1. 1. Erhitze 80 Milliliter Wasser in einem kleinen Topf, bis es kocht.
2. 2. Rühre den Grieß mit einem Schneebesen in das kochende Wasser ein.
3. 3. Lasse die Mischung unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen.
4. 4. Nimm den Topf vom Herd und lasse den Brei 5 Minuten quellen.
5. 5. Schäle die Mandarine und schneide sie in der Mitte quer durch.
6. 6. Entferne die Kerne aus den Mandarinenhälften.
7. 7. Würfle die Mandarinenstücke grob.
8. 8. Gib die Mandarinen in eine kleine Schüssel.
9. 9. Püriere die Mandarinen kurz mit einem Stabmixer.
10. 10. Rühre die Mandarinenpüree unter den abgekühlten Grießbrei.
11. 11. Überprüfe die Temperatur des Breis, bevor du ihn servierst.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 204
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 24 g