← Alle Rezepte

🍰 Knuspriger Grieß-Halwa

680 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knuspriger Grieß-Halwa Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Erhitze die Butter in einem großen Topf.
  2. 2. Gib den Grieß und die Mandeln in den Topf.
  3. 3. Röste die Mischung bei mittlerer Hitze 20 Minuten lang goldgelb, während du ständig rührst.
  4. 4. Nimm den Topf vom Herd.
  5. 5. Erhitze die Milch und den Zucker in einem zweiten Topf.
  6. 6. Gieße die heiße Milch-Zucker-Mischung vorsichtig über die Grieß-Mandel-Mischung, da es stark spritzen kann.
  7. 7. Lasse den Grieß bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln, bis er dick und fest ist, und rühre dabei.
  8. 8. Spüle eine Kuppelform mit kaltem Wasser aus.
  9. 9. Fülle den Grießbrei in die Form.
  10. 10. Streiche die Oberfläche mit einem nassen Löffel glatt.
  11. 11. Lasse den Halwa für 1 Stunde kalt stellen.
  12. 12. Röste die Mandeln in einer Pfanne.
  13. 13. Stürze den Halwa auf einen Teller.
  14. 14. Dekoriere den Halwa mit den gerösteten Mandeln und Minzeblättern.
  15. 15. Serviere das Gericht.

Nährwerte pro Portion