← Alle Rezepte

🍽️ Knusprige Tomate-Mozzarella-Spieße

485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knusprige Tomate-Mozzarella-Spieße Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Umluft vor.
  2. 2. Wasche die Tomaten und schneide sie in Scheiben.
  3. 3. Wasche die Zucchini, schneide die Enden ab und schneide sie ebenfalls in Scheiben.
  4. 4. Lasse den Mozzarella abtropfen und schneide ihn in Scheiben.
  5. 5. Schneide das Baguette in Scheiben.
  6. 6. Bestreiche die Baguette-Scheiben mit Frischkäse.
  7. 7. Lege jeweils eine Tomatenscheibe auf die Frischkäse-Scheiben.
  8. 8. Würze die Tomaten mit Salz und Pfeffer.
  9. 9. Beträufle die Tomaten mit etwas Olivenöl.
  10. 10. Lege eine Scheibe Zucchini auf die Tomate.
  11. 11. Salze die Zuchinischeibe leicht.
  12. 12. Lege eine Scheibe Mozzarella auf die Zucchini.
  13. 13. Stäube das Häppchen mit etwas Paprikapulver ab.
  14. 14. Pinsle ein Backblech mit Olivenöl ein.
  15. 15. Lege die Häppchen auf das vorbereitete Backblech.
  16. 16. Lege die Häppchen in den vorgeheizten Ofen.
  17. 17. Gratinier die Häppchen, bis der Käse schmilzt.
  18. 18. Nimm die Häppchen aus dem Ofen.
  19. 19. Fixiere die Schichten der Häppchen mit Zahnstochern.
  20. 20. Garniere die Häppchen mit frischem Basilikum.
  21. 21. Serviere die Häppchen sofort.

Nährwerte pro Portion