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🍽️ Knusprige Paprika-Knäckebrot-Tops
99 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g rote Paprikaschoten (1 rote Paprikaschote)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Zweige Thymian
- 10 g geraspelter Käse (17 % Fett)
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheiben Knäckebrot light (Weizen)
Zubereitung
- 1. Wasche die Paprikaschote gründlich.
- 2. Entferne den Stiel und die Kerne aus der Paprika.
- 3. Schneide die Paprika in vier große Stücke.
- 4. Würfle die Paprikastücke sehr fein.
- 5. Wasche die Frühlingszwiebeln.
- 6. Schneide die Frühlingszwiebeln in sehr feine Ringe.
- 7. Wasche die Thymianzweige.
- 8. Schüttle die Thymianzweige trocken.
- 9. Zupfe die Blättchen von einem Thymianzweig ab.
- 10. Gib die gewürfelte Paprika in eine kleine Schüssel.
- 11. Gib die geschnittenen Frühlingszwiebeln in die Schüssel.
- 12. Gib die abgezupften Thymianblätter in die Schüssel.
- 13. Gib den Käse in die Schüssel.
- 14. Vermische alle Zutaten in der Schüssel gut.
- 15. Salze die Mischung leicht.
- 16. Pfeffere die Mischung leicht.
- 17. Nimm die Knäckebrotscheiben.
- 18. Verteile die Paprika-Mischung auf den Knäckebrotscheiben.
- 19. Heize den Backofen vor.
- 20. Stelle die Ofentemperatur auf 200 Grad Celsius ein.
- 21. Falls dein Ofen Umluft hat, stelle ihn auf 180 Grad Celsius ein.
- 22. Falls du Gas nutzt, stelle die Stufe 3 ein.
- 23. Lege die belegten Knäckebrote in den vorgeheizten Ofen.
- 24. Backe die Brote für 4 bis 5 Minuten.
- 25. Nimm die Brote aus dem Ofen.
- 26. Garniere die Brote mit dem restlichen Thymian.
- 27. Serviere die Brote sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 99
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 17 g