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🍽️ Grapefruit-Schalen gefüllt mit Hüttenkäse

89 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 rosa Grapefruit
• 2 EL Agavendicksaft
• 125 g körniger Hüttenkäse
• Minze (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Schneide die Grapefruit in der Mitte durch. Nimm das Fruchtfleisch vorsichtig aus den Schalen und schneide es in kleine Stücke. Mische das Fruchtfleisch zusammen mit dem austretenden Saft, dem Hüttenkäse und dem Agavendicksaft in einer Schüssel gut durch.
2. 2. Fülle die vorbereitete Käse-Fruchtmischung zurück in die leeren Grapefruit-Schalen. Dekoriere das Gericht mit frischen Minzeblättern und serviere es direkt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 89
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 12 g