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🥤 Goldene Kurkuma-Milch

131 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 10 g Kurkuma (am Stück)
• 10 g Ingwerwurzel
• 1 Prise Pfeffer
• 1 TL Kokosöl
• 1 Prise gemahlener Kardamom
• 1 Prise Zimt
• 1 l Mandeldrink (Mandelmilch)
• 2 EL Honig

Zubereitung

1. 1. Schäle die Kurkuma und den Ingwer mit einem Teelöffel und reibe sie fein. Gib sie zusammen mit einer Prise Pfeffer, Kokosöl, Kardamom, einer Prise Zimt und Mandeldrink in einen Topf.
2. 2. Erwärme alles bei mittlerer Hitze und lasse es zugedeckt für ca. 10 Minuten ziehen. Süße die goldene Kurkuma-Milch mit Honig und schäume sie mit einem Schneebesen auf. Verteile sie anschließend auf 4 Becher und serviere sie.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 131
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g