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🍽️ Karamellisierte rote Zwiebelringe

157 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte die Grillfunktion deines Backofens ein und heize ihn vor.
  2. 2. Ziehe die roten Zwiebeln von ihrer trockenen Haut ab.
  3. 3. Schneide die Zwiebeln in dicke Scheiben mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter.
  4. 4. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  5. 5. Ordne die Zwiebelscheiben flach auf dem Blech an.
  6. 6. Verfehre die Butter, bis sie flüssig ist.
  7. 7. Bestreiche die Zwiebelscheiben gleichmäßig mit der flüssigen Butter.
  8. 8. Streu den Zucker gleichmäßig über die eingebutterten Zwiebeln.
  9. 9. Lege das Blech in den vorgeheizten Ofen unter den Grill.
  10. 10. Grille die Zwiebeln, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
  11. 11. Nimm das Blech aus dem Ofen.
  12. 12. Gib die warmen Zwiebeln auf einen Teller.
  13. 13. Tropfe etwas flüssige Butter über die fertigen Zwiebeln.
  14. 14. Serviere die Zwiebeln sofort.

Nährwerte pro Portion