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🍽️ Getrocknete Tomaten

304 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die getrockneten Tomaten in eine Schüssel.
  2. 2. Übergieße sie mit heißem Wasser.
  3. 3. Lass die Tomaten etwa 1 Stunde einweichen.
  4. 4. Gieße das Wasser ab.
  5. 5. Tupfe die Tomaten auf einem Küchentuch trocken.
  6. 6. Schäle den Knoblauch.
  7. 7. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben.
  8. 8. Wasche den Thymian unter fließendem Wasser ab.
  9. 9. Schüttle den Thymian trocken.
  10. 10. Zupfe die Thymianblätter klein.
  11. 11. Schichte die getrockneten Tomaten, den Thymian, den Knoblauch, den Oregano und die wilden Fenchelsamen in ein Glas.
  12. 12. Fülle das Glas mit Olivenöl auf.
  13. 13. Bewahre die getrockneten Tomaten gut verschlossen an einem kühlen und dunklen Ort auf.

Nährwerte pro Portion