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🍽️ Knusprige Zimt-Apfelscheiben
82 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 4 Äpfel (à 200 g; z. B. Elstar oder Boskop)
- 0.5 TL Zimt
Zubereitung
- 1. Wasche die Äpfel unter fließendem Wasser ab.
- 2. Trockne die Äpfel mit einem sauberen Küchentuch ab.
- 3. Schneide die Äpfel in vier gleich große Stücke.
- 4. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelspalten.
- 5. Schneide die Apfelspalten in sehr dünne Scheiben.
- 6. Lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
- 7. Verteile die Apfelscheiben gleichmäßig auf den Blechen.
- 8. Streiche die Scheiben mit Zimt ein.
- 9. Heize den Ofen auf 80 Grad Celsius Umluft vor.
- 10. Stelle die Bleche in den vorgeheizten Ofen.
- 11. Klemme einen Holzlöffel in die Ofentür, damit sie leicht offen steht.
- 12. Trockne die Chips für etwa vier Stunden im Ofen.
- 13. Nimm die Bleche aus dem Ofen.
- 14. Lasse die Chips vollständig abkühlen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 82
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g