🍽️ Warme Getreidegrütze mit frischem Obst

Name: Warme Getreidegrütze mit frischem Obst
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g frisch geschroteter Dinkel; 30 g frisch geschrotete Hirse; 20 g frisch gemahlener Mohn; 150 ml Wasser; 1 Banane; 200 ml Milch; 1 rosa Grapefruit; 1 Orange; Zitronenmelisse (zum Garnieren)

394 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

30 g frisch geschroteter Dinkel
30 g frisch geschrotete Hirse
20 g frisch gemahlener Mohn
150 ml Wasser
1 Banane
200 ml Milch
1 rosa Grapefruit
1 Orange
Zitronenmelisse (zum Garnieren)

Zubereitung

1. Gib das Getreide und den Mohn in einen Topf.
2. Gieße das Wasser dazu.
3. Stelle den Topf auf den Herd und schalte die Hitze auf niedrig.
4. Lasse die Mischung etwa 1 Minute lang köcheln.
5. Nimm den Topf vom Herd.
6. Lasse die Grütze abkühlen.
7. Schäle die Banane.
8. Gib die Banane und die Milch in einen Mixer oder Pürierstab.
9. Püriere die Mischung glatt.
10. Rühre die Bananen-Milch-Mischung unter die abgekühlte Grütze.
11. Gib die Grütze in kleine Schälchen.
12. Schneide die Grapefruit und die Orange mit einem scharfen Messer wie einen Apfel ab.
13. Schneide die Fruchtfleisch-Filets vorsichtig aus den Häuten heraus.
14. Lege die Obst-Filets auf die Grütze.
15. Bestreue das Gericht mit Minze oder Zitronenmelisse.
16. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 394
Protein: 13 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 59 g