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🍽️ Ofen-Tomaten mit Zwiebeln

133 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 rote Tomaten
• 2 gelbe Tomaten
• 200 g rote Kirschtomaten (an der Rispe)
• 200 g gelbe Kirschtomaten
• 2 Zweige Rosmarin
• 3 Zweige Thymian
• 1 Frühlingszwiebel
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• Pfeffer
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Wasche die Tomaten gründlich.
2. 2. Schneide große Tomaten in die Hälfte.
3. 3. Wasche die Kräuter und schüttle sie trocken.
4. 4. Putze die Frühlingszwiebeln und wasche sie.
5. 5. Schneide die Frühlingszwiebeln in grobe Stücke.
6. 6. Schäle die Zwiebeln und den Knoblauch.
7. 7. Schneide die Zwiebeln in mundgerechte Stücke.
8. 8. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben.
9. 9. Heize den Ofen auf 220 °C vor (Umluft 200 °C oder Gasstufe 3–4).
10. 10. Gib alle vorbereiteten Zutaten in eine Auflaufform.
11. 11. Würze das Gemisch mit Salz und Pfeffer.
12. 12. Beträufle alles mit Olivenöl.
13. 13. Schmore die Tomaten im Ofen für 15 bis 20 Minuten.
14. 14. Nimm die Auflaufform aus dem Ofen.
15. 15. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 133
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 7 g