🍽️ Knusprige Bisschen mit geräucherter Pute

Name: Knusprige Bisschen mit geräucherter Pute
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot (getoastet); 4 Scheiben Putenbrustfilet (geräuchert); 5 halbe Pfirsiche (Dose); 100 g Frischkäse; 2 EL Schlagsahne; Salz; grüner Pfeffer (zur Garnitur)

86 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Scheiben Toastbrot (getoastet)
4 Scheiben Putenbrustfilet (geräuchert)
5 halbe Pfirsiche (Dose)
100 g Frischkäse
2 EL Schlagsahne
Salz
grüner Pfeffer (zur Garnitur)

Zubereitung

1. Stich mit einem Ausstecher 20 kleine Kreise aus den Toastscheiben. Belege jeden Kreis mit einem Stück der geschnittenen Pute. Schneide die Pfirsiche in Viertel und dann in dünne Streifen. Lege die Pfirsichstreifen oben auf die Pute.
2. Verrühre die Frischkäsecreme mit der Sahne. Würze die Mischung mit einer Prise Salz. Fülle die Creme in eine Spritztüte und spritze sie hübsch auf die Häppchen. Dekoriere alles mit grünem Pfeffer.
3. Arrangiere alle fertigen Häppchen schön auf einer Platte. Serviere sie direkt.

Nährwerte pro Portion

kcal: 86
Protein: 11 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 5 g