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🍽️ Gemüse-Klassiker aus dem Ofen

485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel.
  2. 2. Schäle die Kartoffeln und die Karotten.
  3. 3. Reibe die geschälten Kartoffeln und Karotten grob.
  4. 4. Wasche den Brokkoli und tupfe ihn mit einem Küchentuch trocken.
  5. 5. Schneide den Brokkoli in kleine Stücke.
  6. 6. Entferne das Innere der Paprika und wasche sie.
  7. 7. Schneide die Paprika in schmale Streifen.
  8. 8. Schlage die Eier in einer großen Schüssel auf.
  9. 9. Gib die Exquisa Fitline Paprika-Chili zu den Eiern.
  10. 10. Rühre die Speisestärke unter die Eimischung.
  11. 11. Hebe den geriebenen Käse unter die Creme.
  12. 12. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  13. 13. Gib das vorbereitete Gemüse in die Eimischung.
  14. 14. Vermenge alles kräftig, bis das Gemüse gut bedeckt ist.
  15. 15. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  16. 16. Stelle einen eckigen Tortenrahmen auf das Blech.
  17. 17. Fülle die Gemüse-Creme in den Tortenrahmen.
  18. 18. Streiche die Oberfläche der Creme glatt.
  19. 19. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  20. 20. Schiebe das Blech in den Ofen.
  21. 21. Backe den Kuchen für etwa 35 Minuten.
  22. 22. Nimm die Exquisa QuarkCreme Natur zur Hand.
  23. 23. Würze die QuarkCreme mit Salz und Pfeffer.
  24. 24. Hacke frische Kräuter deiner Wahl fein.
  25. 25. Rühre die gehackten Kräuter in die QuarkCreme.
  26. 26. Serviere die QuarkCreme zusammen mit dem warmen Gemüsekuchen.

Nährwerte pro Portion