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🍽️ Gemüse auf dem Grill

572 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in acht Teile.
  2. 2. Wasche die Paprikaschoten gründlich.
  3. 3. Entferne die Kerne und das weiße Fruchtfleisch aus den Paprikaschoten.
  4. 4. Schneide die Paprikaschoten in mundgerechte Stücke.
  5. 5. Wasche die Zucchini.
  6. 6. Schneide die Zucchini in dicke Scheiben.
  7. 7. Entferne die Stiele und Blätter vom Mais.
  8. 8. Bringe Wasser zum Kochen und gib etwas Salz hinzu.
  9. 9. Gare den Mais in dem kochenden Salzwasser für 10 Minuten.
  10. 10. Lasse den Mais gut abtropfen.
  11. 11. Schneide den Mais in dicke Scheiben.
  12. 12. Stecke die Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße.
  13. 13. Würze die Spieße mit Salz und Pfeffer.
  14. 14. Pinsele die Spieße mit Olivenöl ein.
  15. 15. Lege die Spieße auf Alufolie auf dem Grillrost.
  16. 16. Grille die Spieße für etwa 10 Minuten rundherum.
  17. 17. Achte darauf, dass die Grillzeit zur Größe der Stücke passt.
  18. 18. Drehe die Spieße während des Grillens um.
  19. 19. Pinsele die Spieße zwischendurch erneut mit Öl ein.
  20. 20. Wasche die Kartoffeln gründlich.
  21. 21. Lasse die Kartoffeln abtropfen.
  22. 22. Wickle jede Kartoffel einzeln in Alufolie.
  23. 23. Lege die eingewickelten Kartoffeln an den Rand des nicht zu heißen Grills.
  24. 24. Gare die Kartoffeln für etwa 40 Minuten.
  25. 25. Wende die Kartoffien während der Garzeit mehrmals.
  26. 26. Reiße die Alufolie beim Servieren auf.
  27. 27. Beträufle die Kartoffeln mit Öl.
  28. 28. Streu Salz über die Kartoffeln.

Nährwerte pro Portion