← Alle Rezepte
🍝 Gemüsebäumchen mit Nudeln und Hähnchenbrust
271 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 100 g Keniabohne
- 2 dünne Möhren
- 8 EL Erbsen (TK)
- Salz
- 50 g gekochte Spiralnudel
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Prise Paprikapulver
- Pfeffer
- 2 EL Butterschmalz
Zubereitung
- 1. Wasche die Bohnen gründlich.
- 2. Entferne die harten Enden und Fasern von den Bohnen.
- 3. Schäle die Karotten.
- 4. Schneide die Karotten in dünne Scheiben.
- 5. Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen.
- 6. Gib etwas Salz in das kochende Wasser.
- 7. Gib die aufgetauten Erbsen in das Wasser.
- 8. Gib die Karottenscheiben in das Wasser.
- 9. Gib die vorbereiteten Bohnen in das Wasser.
- 10. Koche das Gemüse für 5 bis 7 Minuten.
- 11. Gieße das Gemüse in ein Sieb ab.
- 12. Lasse das Gemüse im Sieb gut abtropfen.
- 13. Nimm die Hähnchenbrüste zur Hand.
- 14. Streue Paprikapulver über die Hähnchenbrüste.
- 15. Streue Pfeffer über die Hähnchenbrüste.
- 16. Erhitze Butterschmalz in einer Pfanne.
- 17. Brate die gewürzten Hähnchenbrüste in der Pfanne.
- 18. Schneide die gebratenen Hähnchenbrüste in Scheiben.
- 19. Nimm vier Teller.
- 20. Wärme die vier Teller vor.
- 21. Richte das Gemüse auf den Tellern an.
- 22. Gestalte das Gemüse so, dass es wie kleine Bäume aussieht.
- 23. Lege die Hähnchenscheiben zu den Bäumen.
- 24. Serviere das Gericht sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 271
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 19 g