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🍽️ Gegrilltes Obst
525 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 5 Pfirsiche
- 5 Nektarinen
- 1 Ananas
- 2 große Äpfel
- 2 EL Butter
- 150 g Tannenhonig
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- 1. Wasche die Pfirsiche und Nektarinen gründlich und tupfe sie trocken. Schneide sie in der Mitte durch und entferne die Kerne. Halbiere die Ananas und schneide jede Hälfte in fünf lange Spalten. Wasche den Apfel, trockne ihn ab und schneide ihn quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben.
- 2. Schmelze die Butter in einer kleinen Pfanne. Rühre den Honig und den Zitronensaft unter, bis sich die Zutaten gut vermischen.
- 3. Grille die Pfirsichhälften, Nektarinenhälften und Apfelscheiben auf beiden Seiten. Lege die Ananas-Spalten mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill. Löse das Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale, serviere es aber wieder in der Schale. Gib die vorbereitete Sauce zu den Früchten.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 525
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 107 g