🍽️ Gegrilltes Fleisch, Würstchen und Gemüse

Name: Gegrilltes Fleisch, Würstchen und Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Rostbratwürste; 4 Schweinekoteletts; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer; 6 EL Öl; 1 EL Sojasauce; 4 Tomaten; 8 Peperoni (grün und rot); 4 Stangen Frühlingszwiebeln; Kräuter (nach Belieben)

1087 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

8 Rostbratwürste
4 Schweinekoteletts
1 TL Paprikapulver
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
6 EL Öl
1 EL Sojasauce
4 Tomaten
8 Peperoni (grün und rot)
4 Stangen Frühlingszwiebeln
Kräuter (nach Belieben)

Zubereitung

1. Vermische alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel. Lege das Fleisch in die Mischung und lasse es mindestens 3 Stunden durchziehen. Wasche das Gemüse gründlich, entferne eventuelle harte Teile und halbiere die Tomaten. Würze alles anschließend leicht mit Salz.
2. Lasse das Fleisch vor dem Grillen gut abtropfen, damit es nicht zu stark spritzt.
3. Stiche die Würstchen mehrmals mit einer Gabel ein, bevor du sie auf den heißen Grill legst. Grill das Fleisch und die Würstchen, indem du sie immer wieder wendest, bis sie durch sind.
4. Lege das Gemüse zusammen mit dem Fleisch auf den Grill und grill es für etwa 5 bis 10 Minuten.
5. Serviere das fertige Gericht mit deinen Lieblingsdips und frischem Brot.

Nährwerte pro Portion

kcal: 1087
Protein: 78 g · Fett/Fat: 85 g · Carbs: 5 g