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🥗 Gegrillter Salat mit Käse

159 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize deinen Grill vor.
  2. 2. Zieh die Zwiebel ab und schneide sie in feine Ringe.
  3. 3. Wasche die Salatherzen.
  4. 4. Entferne die äußeren Blätter.
  5. 5. Teile jeden Salatkopf in vier Längshälften.
  6. 6. Pinsle die Schnittflächen mit etwas Öl ein.
  7. 7. Würze die Salatstücke mit Salz und Pfeffer.
  8. 8. Lege den Salat auf den Grill.
  9. 9. Grille die Salathälften für 4 bis 5 Minuten.
  10. 10. Erhitze das restliche Öl in einer Pfanne.
  11. 11. Gib die Zwiebelringe in die Pfanne.
  12. 12. Brate die Zwiebeln bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten weich.
  13. 13. Rühre Essig, Zitronensaft und Honig unter die Zwiebeln.
  14. 14. Lege jeweils zwei gegrillte Salathälften auf die Teller.
  15. 15. Bröckle den Käse über den Salat.
  16. 16. Beträufle den Salat mit der Zwiebelsauce.
  17. 17. Mühle frischen Pfeffer darüber.
  18. 18. Serviere den Salat sofort.

Nährwerte pro Portion