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🍽️ Gegrillte Maiskolben mit Parmesan

413 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Maiskolben gründlich ab.
  2. 2. Fülle einen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen.
  3. 3. Gib Salz und Zucker in das kochende Wasser.
  4. 4. Lege die Maiskolben in den Topf.
  5. 5. Reduziere die Hitze auf eine kleine Stufe.
  6. 6. Lasse die Maiskolben etwa 15 Minuten sanft garköcheln.
  7. 7. Reibe derweil den Parmesan fein.
  8. 8. Wasche die Limette heiß ab.
  9. 9. Schneide die Limette in vier Viertel.
  10. 10. Nimm die Maiskolben aus dem Topf.
  11. 11. Lasse das Wasser von den Maiskolben abtropfen.
  12. 12. Bestreiche die Maiskolben dünn mit Öl.
  13. 13. Heize den Grill vor.
  14. 14. Lege die Maiskolben auf den heißen Grill.
  15. 15. Grille die Maiskolben etwa 10 Minuten.
  16. 16. Wende die Maiskolben dabei gelegentlich.
  17. 17. Nimm die gegrillten Maiskolben vom Grill.
  18. 18. Lege kleine Stückchen Butter auf die heißen Maiskolben.
  19. 19. Würze die Maiskolben mit Salz.
  20. 20. Würze die Maiskolben mit Chili.
  21. 21. Streu den geriebenen Parmesan über die Maiskolben.
  22. 22. Reiche die Limettenviertel zusammen mit den Maiskolben.

Nährwerte pro Portion