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🍽️ Knusprige Grillkartoffeln

138 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schneide die Kartoffeln in schräge, etwa halbe Zentimeter dicke Scheiben.
  3. 3. Tupfe die Scheiben trocken und bestreiche sie dünn mit Öl.
  4. 4. Lege die Kartoffelscheiben auf den Grill.
  5. 5. Grille die Kartoffeln für etwa 8 Minuten, bis sie gar sind.
  6. 6. Wasche die Zitrone unter warmem Wasser ab.
  7. 7. Schäle die Zitronenschale sehr dünn ab, ohne das weiße Fruchtfleisch.
  8. 8. Hacke die Zitronenschale fein.
  9. 9. Vermische die Zitronenschale mit grob gemahlenem Pfeffer, einer Prise Salz und Edelsüß-Paprikapulver.
  10. 10. Streiche die fertige Gewürzmischung gleichmäßig über die gegrillten Kartoffelscheiben.

Nährwerte pro Portion