← Alle Rezepte

🍽️ Honig-Tomaten-Hähnchenschenkel aus dem Ofen

433 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Honig-Tomaten-Hähnchenschenkel aus dem Ofen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Hähnchenschenkel unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch vollständig trocken.
  3. 3. Lege die trockenen Hähnchenschenkel in eine große Schüssel.
  4. 4. Nimm eine separate kleine Schale für die Marinade.
  5. 5. Gib Tomatenmark, Öl, Honig und Sherry in die kleine Schale.
  6. 6. Schäle eine Knoblauchzehe.
  7. 7. Presse den Knoblauch direkt in die Marinade.
  8. 8. Würze die Marinade mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
  9. 9. Rühre die Marinade-Zutaten gut mit einem Löffel um.
  10. 10. Gieße die fertige Marinade gleichmäßig über die Hähnchenschenkel.
  11. 11. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab.
  12. 12. Stelle die Schüssel für 3 Stunden in den Kühlschrank.
  13. 13. Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
  14. 14. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  15. 15. Nimm die marinierten Hähnchenschenkel aus dem Kühlschrank.
  16. 16. Lege die Schenkel nebeneinander auf das vorbereitete Blech.
  17. 17. Gib das Blech für 25 Minuten in den Ofen.
  18. 18. Nimm das Blech zwischendurch heraus.
  19. 19. Pinsle die Hähnchenschenkel mit der restlichen Marinade ein.
  20. 20. Wiederhole das Pinseln, bis die Garzeit vorbei ist.
  21. 21. Nimm die fertigen Hähnchenschenkel aus dem Ofen.
  22. 22. Schneide eine Zitrone in Spalten.
  23. 23. Serviere die heißen Hähnchenschenkel mit den Zitronenspalten.

Nährwerte pro Portion