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🍽️ Scharfe Hähnchenspieße auf dem Grill

297 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche das Hähnchenfleisch unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch vollständig trocken.
  3. 3. Schneide das Fleisch in mundgerechte Würfel.
  4. 4. Wasche zwei Zitronen heiß ab und tupfe sie trocken.
  5. 5. Schneide die Schale von einer der Zitronen ab.
  6. 6. Presse den Saft beider Zitronen aus.
  7. 7. Vermische den Zitronensaft mit der Zitronenschale, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  8. 8. Nimm drei Stiele frischer Thymian und gib sie in die Marinade.
  9. 9. Lege die Fleischwürfel in die Marinade.
  10. 10. Lass das Fleisch für etwa 20 Minuten darin marinieren.
  11. 11. Stecke die marinierten Fleischstücke auf Schaschlikspieße.
  12. 12. Heize deinen Grill vor.
  13. 13. Lege die Spieße auf den heißen Grill.
  14. 14. Grille die Spieße rundherum für etwa 10 Minuten.
  15. 15. Schneide die zweite Zitrone in Spalten.
  16. 16. Serviere die gegrillten Spieße garniert mit den Zitronenspalten und restlichem Thymian.

Nährwerte pro Portion