🍽️ Knoblauch-Hähnchen-Spieße vom Grill

Name: Knoblauch-Hähnchen-Spieße vom Grill
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 3 EL Öl; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Grillspieß; Minze (Je 1 EL feinegeschnitte); Basilikum (Je 1 EL feinegeschnitte)

275 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets
3 EL Öl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
Grillspieß
Minze (Je 1 EL feinegeschnitte)
Basilikum (Je 1 EL feinegeschnitte)

Zubereitung

1. Drücke den Knoblauch durch eine Presse.
2. Verrühre das Knoblauchmark mit dem Öl.
3. Würze die Öl-Knoblauch-Mischung mit Salz und Pfeffer.
4. Schneide die Hähnchenbrustfilets in kleine, mundgerechte Würfel.
5. Stecke die Hähnchenwürfel auf die Spieße.
6. Pinsel die Spieße großzügig mit der Knoblauch-Öl-Mischung ein.
7. Lege die Spieße auf den heißen Grill.
8. Grille die Spieße für etwa 6 bis 8 Minuten.
9. Wende die Spieße während des Grillens mehrmals.
10. Pinsel die Spieße zwischendurch immer wieder mit der Marinade ein.
11. Serviere die gegrillten Spieße sofort, noch heiß.

Nährwerte pro Portion

kcal: 275
Protein: 47 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 1 g