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🍽️ Gegrillte Garnelenschwänze mit Paprika, Zitrone und Knoblauch
382 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 unbehandelte Zitrone (Saft)
- 6 EL Olivenöl
- 20 Riesengarnelen (küchenfertig, mit Schale)
- 2 unbehandelte Zitronen
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
- 1. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein.
- 2. Vermische den gehackten Knoblauch mit dem Zitronensaft und dem Öl in einer Schüssel.
- 3. Wasche die Garnelen gründlich ab.
- 4. Tupfe die Garnelen mit einem Küchentuch trocken.
- 5. Werfe die Garnelen in die Marinade und vermische sie gut.
- 6. Lass die Garnelen für 20 Minuten in der Marinade ziehen.
- 7. Spüle die Zitrone unter heißem Wasser ab.
- 8. Schneide die Zitrone in der Mitte durch.
- 9. Heize den Grill vor.
- 10. Lege die marinierten Garnelen und die Zitronenhälften auf den heißen Grill.
- 11. Grille die Garnelen für 5 bis 7 Minuten.
- 12. Wende die Garnelen und die Zitronen während des Grillens.
- 13. Nimm die Garnelen vom Grill und lege sie auf einen Teller.
- 14. Schäle die Garnelen.
- 15. Würze die Garnelen mit Salz und Pfeffer.
- 16. Serviere die Garnelen zusammen mit den gegrillten Zitronen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 382
- Protein: 47 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 4 g