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🍽️ Gegrillte Bananen-Hähnchen-Spieße

404 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Lege die Holzspieße (4 kleine oder 8 große) für etwa 30 Minuten in Wasser, damit sie nicht verbrennen.
  2. 2. Wasche die Hähnchenbrustfilets und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
  3. 3. Schneide das Hähnchenfleisch in kleine, mundgerechte Würfel.
  4. 4. Verrühre die Sojasauce mit dem Öl, Kurkuma, Thymian und Pfeffer in einer Schüssel.
  5. 5. Gib die Hähnchenwürfel in die Marinade und stelle sie für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank.
  6. 6. Schäle die Bananen und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben.
  7. 7. Schäle die Zwiebeln und teile sie in grobe Stücke.
  8. 8. Stecke die marinierten Fleischwürfel, Bananenscheiben und Zwiebelstücke abwechselnd auf die Spieße.
  9. 9. Grille die Spieße auf dem heißen Grill und wende sie gelegentlich, bis sie nach 8 bis 10 Minuten fertig sind.
  10. 10. Salze die Spieße abschließend und serviere sie sofort.

Nährwerte pro Portion