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🍽️ Hähnchen-Pita mit Joghurt-Dip

339 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Blätter Eichblattsalat
• 4 Stiele glatte Petersilie
• 100 g Joghurt (1,5 % Fett)
• 0.5 TL Olivenöl
• 0.5 TL mittelscharfer Senf
• 0.25 TL Paprikapulver (rosenscharf)
• Salz
• Pfeffer
• 100 g gegartes Hähnchenbrustfilet (fertig gekauft)
• 60 g kleines Pita-Brot (1 kleines Pita-Brot)

Zubereitung

1. 1. Wasche die Salatblätter gründlich.
2. 2. Schüttle die Blätter trocken.
3. 3. Reiße den Salat in große Stücke.
4. 4. Wasche die Petersilie.
5. 5. Schüttle die Petersilie trocken.
6. 6. Hacke die Petersilienblätter fein.
7. 7. Verrühre den Joghurt mit dem Öl.
8. 8. Rühre den Senf unter.
9. 9. Gib das Paprikapulver hinzu.
10. 10. Würze mit Salz und Pfeffer.
11. 11. Hebe die gehackte Petersilie unter.
12. 12. Schneide das Hähnchenfleisch in schmale Streifen.
13. 13. Schneide das Pita-Brot waagerecht auf.
14. 14. Achte darauf, dass der hintere Rand zusammenhält.
15. 15. Bestreiche die Schnittflächen mit etwas Joghurtsauce.
16. 16. Fülle das Pita-Brot mit dem Salat.
17. 17. Gib das Hähnchenfleisch hinzu.
18. 18. Gib die restliche Joghurtsauce dazu.
19. 19. Drücke das Pita-Brot leicht zusammen.
20. 20. Genieße das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 339
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 34 g