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🍽️ Käse-Paprika-Toast mit Brunnenkresse
78 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Scheibe Kastenweißbrot (ca. 2,5 cm dick)
- 50 g Brie
- 0.25 rote Paprikaschote
- Brunnenkresse
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
- 1. Schneide mit einem scharfen Messer eine rechteckige Öffnung in die Mitte der Weißbrotscheibe, aber schneide nicht durch die Unterseite. So entsteht eine kleine Tasche.
- 2. Schneide den Brie-Käse in kleine Würfel.
- 3. Schneide die Paprika in feine Streifen.
- 4. Wasche die Brunnenkresse gründlich unter kaltem Wasser.
- 5. Zupfe die kleinen Blätter von den harten Stängeln ab.
- 6. Fülle die Würfel, die Paprikastreifen und die Brunnenkresse-Blätter in die Brot-Tasche.
- 7. Würze die Füllung leicht mit Salz und schwarzem Pfeffer.
- 8. Schalte den Grill des Backofens auf die höchste Stufe ein.
- 9. Lege den Toast auf ein Rost oder ein Backblech.
- 10. Grille den Toast für etwa 2 bis 3 Minuten, bis der Käse schmilzt.
- 11. Drehe den Toast um und grille die andere Seite ebenfalls für 2 bis 3 Minuten.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 78
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 6 g