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🍽️ Thunfisch-Zitronen-Bomben

296 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halte die Zitronen unter heißes Wasser und reibe sie sauber.
  2. 2. Schneide ein dünnes Stück vom oberen Ende jeder Zitrone ab.
  3. 3. Schneide ein dünnes Stück vom unteren Ende jeder Zitrone ab.
  4. 4. Stelle die Zitronen auf ihre abgeschnittenen Enden, damit sie stabil stehen.
  5. 5. Nimm ein scharfes, spitzes Messer zur Hand.
  6. 6. Stich vorsichtig in das Innere der Zitronen.
  7. 7. Hole das Fruchtfleisch heraus, bis nur noch die Schale übrig ist.
  8. 8. Lege die leeren Zitronenschalen beiseite.
  9. 9. Nimm das herausgelöste Fruchtfleisch in die Hand.
  10. 10. Entferne alle sichtbaren Kerne aus dem Fruchtfleisch.
  11. 11. Zupfe die weißen, fadenartigen Häute vom Fruchtfleisch ab.
  12. 12. Schneide das saubere Fruchtfleisch in kleine Stücke.
  13. 13. Gib das geschnittene Fruchtfleisch in eine Schüssel.
  14. 14. Öffne die Dose mit Thunfisch.
  15. 15. Gib den Thunfisch in ein Sieb.
  16. 16. Lass die Flüssigkeit aus der Dose abtropfen.
  17. 17. Gib den abgetropften Thunfisch in die Schüssel mit dem Fruchtfleisch.
  18. 18. Gib den Frischkäse in die Schüssel.
  19. 19. Rühre die Zutaten kräftig um.
  20. 20. Vermische alles, bis eine homogene Masse entsteht.
  21. 21. Nimm die Kapern zur Hand.
  22. 22. Hebe die Kapern in die Thunfisch-Mischung ein.
  23. 23. Nimm die fein gehackten Gurken zur Hand.
  24. 24. Hebe die gehackten Gurken in die Thunfisch-Mischung ein.
  25. 25. Nimm den geschnittenen Schnittlauch zur Hand.
  26. 26. Hebe den Schnittlauch in die Thunfisch-Mischung ein.
  27. 27. Nimm Salz und Pfeffer zur Hand.
  28. 28. Würze die Füllung nach deinem Geschmack.
  29. 29. Nimm die leeren Zitronenschalen zur Hand.
  30. 30. Fülle die Thunfisch-Mischung in die Zitronenschalen.
  31. 31. Nimm frische Salatblätter zur Hand.
  32. 32. Lege die gefüllten Zitronen auf die Salatblätter.
  33. 33. Nimm eine Olive pro Zitrone zur Hand.
  34. 34. Dekoriere jede Zitrone mit einer Olive.
  35. 35. Serviere die Zitronen kalt.

Nährwerte pro Portion