← Alle Rezepte

🍽️ Zitronige Frischkäse-Tomaten

131 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zitronige Frischkäse-Tomaten Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kirschtomaten unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Schneide vorsichtig die oberen Enden der Tomaten ab.
  3. 3. Entferne die Kerne und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel.
  4. 4. Würze die leeren Tomatenhohlräume innen mit einer Prise Salz und Pfeffer.
  5. 5. Verrühre die Frischkäse-Masse mit dem Zitronensaft, bis sie glatt ist.
  6. 6. Schmecke die Frischkäse-Füllung mit Salz und Pfeffer ab.
  7. 7. Fülle die Frischkäse-Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle.
  8. 8. Spritze die Füllung in die hohlen Tomaten.
  9. 9. Setze die abgeschnittenen Tomaten-Deckel wieder auf die gefüllten Tomaten.
  10. 10. Arrangiere die Tomaten schön auf einer Servierplatte.
  11. 11. Wasche das Basilikum unter kaltem Wasser.
  12. 12. Schüttle das Basilikum trocken.
  13. 13. Zupfe die frischen Basilikum-Blätter von den Stielen.
  14. 14. Lege die Basilikum-Blätter auf die gefüllten Tomaten.
  15. 15. Streiche etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Nährwerte pro Portion