🍽️ Hähnchen-Sandwich

Name: Hähnchen-Sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 kleine Putenschnitzel (je etwa 100 g); Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 4 Blätter Kopfsalat; 1 EL Öl; 4 Scheiben Vollkornbrot; 2 EL Butter; 2 EL Senf; 0.25 Salatgurke; 1 EL gemischte, gehackte Kräuter

595 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 kleine Putenschnitzel (je etwa 100 g)
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
4 Blätter Kopfsalat
1 EL Öl
4 Scheiben Vollkornbrot
2 EL Butter
2 EL Senf
0.25 Salatgurke
1 EL gemischte, gehackte Kräuter

Zubereitung

1. Würze die Schnitzel mit Salz und Pfeffer. Wasche die Salatblätter und schüttle sie trocken.
2. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Schnitzel darin für jeweils etwa 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite. Nimm sie heraus und lege sie auf einen Teller.
3. Bestreiche die Brotscheiben mit der Butter und dem Senf. Belege 2 Brotscheiben mit den Salatblättern und den Schnitzeln.
4. Schäle die Salatgurke, schneide sie in Scheiben und verteile sie auf dem Fleisch. Würze mit Salz und Pfeffer und streue die Kräuter darüber. Lege die restlichen Brotscheiben darauf und drücke sie leicht an.

Nährwerte pro Portion

kcal: 595
Protein: 57 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g