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🍽️ Eisiger Joghurt-Rosen-Aroma

417 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Mahle die Mandeln sehr fein.
  2. 2. Verrühre die gemahlenen Mandeln mit dem Honig und dem Rosenwasser, bis eine cremige Paste entsteht.
  3. 3. Rühre den Joghurt in einer Metallschüssel glatt.
  4. 4. Vermische den glatten Joghurt mit der Mandel-Honig-Paste.
  5. 5. Schlage die Sahne steif.
  6. 6. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurt-Mandel-Mischung.
  7. 7. Stelle die Schüssel für etwa 30 Minuten in das Gefrierfach.
  8. 8. Rühre die Masse während dieser Zeit gelegentlich um.
  9. 9. Das gelegentliche Rühren verhindert die Bildung von Eiskristallen.
  10. 10. Stelle zwei Dessertschalen kalt.
  11. 11. Nimm die halbgefrorene Creme aus dem Gefrierfach.
  12. 12. Fülle die Creme in die kalten Dessertschalen.
  13. 13. Bestreue die Creme mit Pistazien.
  14. 14. Serviere das Dessert sofort.

Nährwerte pro Portion