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🍽️ Knusprige Schalotten in Butter
139 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Schalotten
- 4 EL Butter
- Salz
Zubereitung
- 1. Zieh die äußeren Hautschichten von den Schalotten ab.
- 2. Gib die Butter in eine Pfanne und lass sie schmelzen.
- 3. Leg die Schalotten in die heiße Pfanne.
- 4. Brate die Schalotten bei starker Hitze, bis sie goldbraun sind.
- 5. Wende die Schalotten immer wieder, damit sie gleichmäßig braten.
- 6. Würze die fertigen Schalotten abschließend mit Salz.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 139
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 4 g