🍽️ Paprika mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Name: Paprika mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 rote Paprikaschoten; 2 rote Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; einige Spritzer Zitronensaft; Salz; Pfeffer aus der Mühle

139 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 rote Paprikaschoten
2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
einige Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1. Teile die Paprikaschoten in vier Teile.
2. Entferne die Kerne und wasche die Paprikastücke ab.
3. Schneide die Paprika in breite Streifen.
4. Schäle die Zwiebeln.
5. Schneide die Zwiebeln in Ringe.
6. Schäle den Knoblauch.
7. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben.
8. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne.
9. Brate die Paprikastücke für 3 bis 4 Minuten an.
10. Gib nach 1 bis 2 Minuten die Zwiebelringe und die Knoblauchscheiben zur Pfanne.
11. Würze das Gericht mit Zitronensaft.
12. Füge Salz und Pfeffer hinzu.

Nährwerte pro Portion

kcal: 139
Protein: 3 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 8 g