🍽️ Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse

Name: Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Butter; 400 g Brokkoliröschen; 2 EL Gomasio (Sesam-Salz); 400 g Kartoffeln; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

557 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Butter
400 g Brokkoliröschen
2 EL Gomasio (Sesam-Salz)
400 g Kartoffeln
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. Schäle die Kartoffeln und koche sie in Salzwasser für etwa 25 Minuten.
2. Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und brate sie in 1 EL heißer Butter für jeweils etwa 5 Minuten pro Seite.
3. Wasche den Brokkoli, zerteile ihn bei Bedarf in kleinere Stücke und koche ihn für etwa 5 Minuten in kochendem Salzwasser. Gieße ihn ab, lass ihn abtropfen und bestreue ihn mit Gomasio ( Sesam-Salz-Mischung). Richte die gebratene Hähnchenbrust mit dem Gemüse und den Salzkartoffeln an.

Nährwerte pro Portion

kcal: 557
Protein: 60 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 37 g