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🍽️ Ofen-Hähnchen mit Paprika und Käse

568 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schäle die Schalotte und den Knoblauch und hacke sie fein.
  3. 3. Wasche die Paprikaschoten, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Würfel.
  4. 4. Wasche die Frühlingszwiebeln, entferne die Enden und schneide sie in kleine Röllchen.
  5. 5. Spüle das Fleisch kurz ab und schneide es in grobe Stücke.
  6. 6. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  7. 7. Brate das Hähnchen zusammen mit der Schalotte und dem Knoblauch von allen Seiten etwa 1 bis 2 Minuten an.
  8. 8. Gib die Frühlingszwiebeln und die Paprikawürfel hinzu und brate alles weitere 3 Minuten.
  9. 9. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  10. 10. Gieße die pürierten Tomaten dazu und lasse das Ganze weitere 5 Minuten köcheln.
  11. 11. Schmecke das Gericht mit Salz, Pfeffer und den Kräutern ab.
  12. 12. Fülle die Mischung in eine Auflaufform.
  13. 13. Schneide den Mozzarella in Scheiben.
  14. 14. Verteile die Mozzarellascheiben und den Bergkäse gleichmäßig auf dem Gericht.
  15. 15. Lege die Auflaufform für etwa 5 Minuten in den Ofen, bis der Käse überbacken ist.
  16. 16. Nimm das Gericht heraus und serviere es heiß.

Nährwerte pro Portion