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🍽️ Honig-glasierte Mirabellen mit Orangen-Zesten und Gewürzen

255 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Wasche die Mirabellen unter fließendem Wasser ab und lass sie gut abtropfen.
  3. 3. Wasche die Orange gründlich mit heißem Wasser und trockne sie ab.
  4. 4. Reibe die Orangenschale fein zu Zesten ab.
  5. 5. Presse den Saft der Orange aus.
  6. 6. Drücke die Kardamomkapseln leicht an, um ihr Aroma freizusetzen.
  7. 7. Lege die angeknackten Kardamomkapseln in hitzebeständige kleine Förmchen.
  8. 8. Gib die abgetropften Mirabellen in die Förmchen.
  9. 9. Bestreue die Früchte mit den Orangenzesten.
  10. 10. Füge schwarzen Pfeffer, Sternanis und Piment hinzu.
  11. 11. Träufle den Honig über die Früchte.
  12. 12. Gib etwas Orangensaft dazu.
  13. 13. Backe die Förmchen im vorgeheizten Ofen für 10 bis 15 Minuten.
  14. 14. Serviere die warmen Mirabellen, zum Beispiel mit griechischem Joghurt.

Nährwerte pro Portion