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🍽️ Ofen-Bohnen mit Orangen-Chili-Sauce

175 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Bohnen in ein Sieb.
  2. 2. Spüle sie unter kaltem Wasser ab.
  3. 3. Lasse das Wasser gut abtropfen.
  4. 4. Schäle die Zwiebeln.
  5. 5. Schneide die Zwiebeln in kleine Würfel.
  6. 6. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  7. 7. Brate die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze für etwa 1 Minute an.
  8. 8. Presse die Orange aus.
  9. 9. Gib den Orangensaft in die Pfanne.
  10. 10. Gib den Ahornsirup in die Pfanne.
  11. 11. Gib die Chilischote in die Pfanne.
  12. 12. Gib den Ketchup in die Pfanne.
  13. 13. Lasse die Mischung aufkochen.
  14. 14. Rühre das Senfpulver unter.
  15. 15. Gib die Bohnen in die Pfanne.
  16. 16. Mische alles gut durch.
  17. 17. Nimm die Bohnen samt Flüssigkeit aus der Pfanne.
  18. 18. Gib die Mischung in eine verschließbare, ofenfeste Form oder einen Topf.
  19. 19. Heize den Backofen vor.
  20. 20. Stelle die Ofentemperatur auf 150 °C ein.
  21. 21. Falls dein Ofen Umluft hat, stelle ihn auf 130 °C ein.
  22. 22. Falls du Gas nutzt, stelle die Stufe auf 1 bis 2 ein.
  23. 23. Decke die Form oder den Topf ab.
  24. 24. Backe die Bohnen für etwa 1 Stunde.
  25. 25. Serviere die Bohnen heiß.

Nährwerte pro Portion