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🍽️ Cremige Garnelen-Dip

149 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g gegarte Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 Knoblauchzehe
• 150 g saure Sahne
• 250 g Magerquark
• 100 g Naturjoghurt
• Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• edelsüßes Paprikapulver
• Cracker

Zubereitung

1. 1. Wasche die Garnelen unter kaltem Wasser und tupfe sie anschließend mit einem Küchentuch trocken.
2. 2. Nimm drei ganze Garnelen zur Dekoration zur Seite und hacke den Rest der Garnelen grob.
3. 3. Schäle den Knoblauch und presse die Zehen direkt zu den gehackten Garnelen.
4. 4. Gib die Sauerrahm, den Quark und den Joghurt zur Schale mit den Garnelen.
5. 5. Gib den Zitronensaft dazu und würze die Mischung kräftig mit Salz und Pfeffer.
6. 6. Verrühre alle Zutaten gut, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
7. 7. Fülle die Garnelencreme in eine Servierschale.
8. 8. Lege die drei beiseitegelegten Garnelen oben auf die Creme.
9. 9. Streiche etwas Paprikapulver über die Oberfläche zur Dekoration.
10. 10. Reiche den Dip zusammen mit Crackern.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 149
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 7 g