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🍽️ Knusprige Garnelen in süß-saurer Orangensoße

289 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide zwei dicke Scheiben von der Orange ab und teile diese in Viertel.
  2. 2. Presse den Rest der Orange aus, um den Saft zu gewinnen.
  3. 3. Erhitze die Butter in einer Pfanne.
  4. 4. Brate die Garnelen von allen Seiten an.
  5. 5. Würze die Garnelen mit Salz und Pfeffer.
  6. 6. Rühre die Orangenmarmelade, zwei Esslöffel Orangensaft und den Zitronensaft zusammen.
  7. 7. Lass die Soßenmischung unter Rühren aufkochen.
  8. 8. Gib die Garnelen in die Soße.
  9. 9. Lass die Garnelen zwei Minuten in der Soße ziehen.
  10. 10. Richte die Garnelen auf Tellern an.
  11. 11. Dekoriere die Garnelen mit den Orangenvierteln.
  12. 12. Bestreue die Garnelen mit Schnittlauchröllchen.
  13. 13. Reiche das Gericht mit Baguette dazu.

Nährwerte pro Portion