← Alle Rezepte

🍽️ Knusprige Garnelen-Bällchen

210 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knusprige Garnelen-Bällchen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Lauchzwiebeln gründlich.
  2. 2. Entferne die harten Enden und hacke die Lauchzwiebeln sehr fein.
  3. 3. Hacke die Garnelen ebenfalls fein.
  4. 4. Gib die gehackten Garnelen und das Eiweiß in einen Mixer.
  5. 5. Mixiere die Zutaten zu einer feinen Masse.
  6. 6. Rühre die Stärke, die gehackten Lauchzwiebeln und den Knoblauch unter die Garnelenmasse.
  7. 7. Würze die Masse mit Sojasoße und Cayennepfeffer.
  8. 8. Stelle die Schüssel für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Masse kalt wird.
  9. 9. Forme aus der kalten Masse kleine Bällchen.
  10. 10. Erhitze Öl in einer Pfanne.
  11. 11. Brate die Bällchen im heißen Öl für etwa 4 Minuten.
  12. 12. Nimm die Bällchen heraus, wenn sie goldbraun sind.

Nährwerte pro Portion