🍳 Haferbrei zum Frühstück

Name: Haferbrei zum Frühstück
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 240 ml Mandeldrink (Mandelmilch) von Allos (erhältlich im Reformhaus®); 120 g Amaranth Basis Frühstücks-Porridge von Allos (erhältlich im Reformhaus® ()); 1 EL Mohn gemahlen von Lihn (erhältlich im Reformhaus®); 1 Prise Bourbon-Vanille von Brecht (erhältlich im Reformhaus®); 2 EL braune Mandeln von Lihn (erhältlich im Reformhaus®); 3 EL Fruchtgarten Pflaume von Zwergenwiese (erhältlich im Reformhaus® ()); 1 TL Porridge Topping von Brecht (erhältlich im Reformhaus® ())

466 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

240 ml Mandeldrink (Mandelmilch) von Allos (erhältlich im Reformhaus®)
120 g Amaranth Basis Frühstücks-Porridge von Allos (erhältlich im Reformhaus® ())
1 EL Mohn gemahlen von Lihn (erhältlich im Reformhaus®)
1 Prise Bourbon-Vanille von Brecht (erhältlich im Reformhaus®)
2 EL braune Mandeln von Lihn (erhältlich im Reformhaus®)
3 EL Fruchtgarten Pflaume von Zwergenwiese (erhältlich im Reformhaus® ())
1 TL Porridge Topping von Brecht (erhältlich im Reformhaus® ())

Zubereitung

1. Erhitze die Mandelmilch in einem Topf bei mittlerer Stufe für etwa 5 Minuten, achte darauf, dass sie nicht kocht. Rühre die Amaranth-Mischung mit Mohn und Vanille gut durch und gib sie unter ständigem Rühren zur warmen Milch. Reduziere die Hitze und lasse die Mischung für etwa 5 Minuten ziehen.
2. Hacke in der Zwischenzeit die Mandeln grob. Rühre den Pflaumenaufstrich glatt und verteile jeweils 1 Esslöffel auf zwei Schüsseln. Gib den Amaranth-Brei darauf und garniere das Frühstück mit jeweils 1 Teelöffel Pflaumenaufstrich, einer Prise Porridge-Topping und den Mandeln.

Nährwerte pro Portion

kcal: 466
Protein: 19 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 53 g