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🍽️ Gegrillte Frühlingszwiebeln mit Kräutern
118 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 14 Stangen rote Frühlingszwiebeln
- 2 Zweige Rosmarin
- 4 Blätter Sauerampfer
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- 1. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schneide die groben Enden der Wurzeln ab.
- 3. Lege die vorbereiteten Frühlingszwiebeln in eine Auflaufform aus Aluminium.
- 4. Wasche die Rosmarinzweige und den Sauerampfer ebenfalls gründlich.
- 5. Schüttle die Kräuter trocken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
- 6. Gib die getrockneten Kräuter zur Auflaufform mit den Frühlingszwiebeln.
- 7. Beträufle das Gemüse und die Kräuter großzügig mit Olivenöl.
- 8. Würze die Mischung mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack.
- 9. Heize deinen Grill auf die gewünschte Hitze vor.
- 10. Lege die Auflaufform auf den vorgeheizten Grill.
- 11. Grille die Frühlingszwiebeln für etwa 5 Minuten.
- 12. Wende die Frühlingszwiebeln während des Grillens mehrmals, damit sie gleichmäßig garen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 118
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 6 g