← Alle Rezepte
🍽️ Bunter Obstsalat mit cremiger Joghurt-Dressing
210 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 2 Birnen
- 2 Kiwis
- 200 g helle Weintrauben
- 1 Banane
- 2 Orangen
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 300 Joghurt
- Mark 1/2 Vanilleschoten
Zubereitung
- 1. Wasche die Birnen gründlich und trockne sie ab.
- 2. Schneide die Birnen in vier Teile und entferne das Kerngehäuse.
- 3. Schneide die Birnenstücke in schmale Spalten.
- 4. Schäle die Kiwis und schneide sie in grobe Würfel.
- 5. Halbiere die Weintrauben.
- 6. Entferne optional die Kerne aus den Weintrauben.
- 7. Schäle eine der Orangen.
- 8. Schneide die geschälte Orange in mundgerechte Stücke.
- 9. Presse den Saft der zweiten Orange aus.
- 10. Schäle die Banane.
- 11. Schneide die Banane in schräge Scheiben.
- 12. Verteile alle vorbereiteten Früchte auf vier Desserttellern.
- 13. Verrühre den Orangensaft mit Zitronensaft und einem Esslöffel Honig.
- 14. Gieße die süße Saftmischung über die Früchte auf den Tellern.
- 15. Verrühre den Joghurt mit dem restlichen Honig und dem Vanillemark.
- 16. Gib einen Teil der Joghurtmischung über den Obstsalat.
- 17. Reiche die übrige Joghurt-Sauce separat in einer kleinen Schale dazu.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 210
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 42 g