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🥤 Erfrischender alkoholfreier Frucht-Tee
68 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 EL Zucker
- 4 Limettenscheiben
- 3 cm Ingwer
- 4 Limetten (1 davon unbehandelt)
Zubereitung
- 1. Gieße 750 Milliliter heißes Wasser über die Teebeutel.
- 2. Lass den Tee etwa 5 Minuten ziehen.
- 3. Entferne die Teebeutel aus der Flüssigkeit.
- 4. Süße den Tee nach deinem Geschmack.
- 5. Lass den gesüßten Tee vollständig abkühlen.
- 6. Schäle den Ingwer.
- 7. Reibe den geschälten Ingwer fein.
- 8. Gib den geriebenen Ingwer zum abgekühlten Tee.
- 9. Stelle die Mischung etwa 2 Stunden in den Kühlschrank.
- 10. Gieße die Tee-Mischung durch ein feines Sieb, um den Ingwer zu entfernen.
- 11. Wasche die unbehandelte Limette unter heißem Wasser.
- 12. Trockne die Limette mit einem Tuch ab.
- 13. Ziehe die Schale der Limette in feine Zesten.
- 14. Presse den Saft aus allen Früchten.
- 15. Gib den Fruchtsaft und die Limettenzesten zum Tee.
- 16. Stelle die fertige Mischung nochmals etwa 1 Stunde kalt.
- 17. Tauche den Rand der Gläser kurz in Wasser.
- 18. Tauche den feuchten Glasrand in den Zucker, um einen weißen Rand zu erzeugen.
- 19. Dekoriere jedes Glas mit einer Scheibe Limette.
- 20. Gieße den kalten Eistee in die vorbereiteten Gläser.
- 21. Serviere den Drink mit Trinkhalmen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 68
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 11 g