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🍽️ Süß-saures Hähnchen mit Kirschen

500 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide das Hähnchenfleisch in kleine, essbare Würfel.
  2. 2. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Streifen.
  3. 3. Schäle die Möhren und schneide sie in runde Scheiben.
  4. 4. Wasche die Kirschen gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
  5. 5. Erhitze Öl in einer Pfanne und dünste die Zwiebelstreifen darin, bis sie weich und durchscheinend sind.
  6. 6. Gib das Hähnchenfleisch und die Möhrenscheiben zur Zwiebel in die Pfanne.
  7. 7. Brate das Fleisch und das Gemüse für 6 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
  8. 8. Gib die trockenen Kirschen zur Pfanne und brate alles weitere 2 Minuten.
  9. 9. Würze die Pfanne abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  10. 10. Serviere das fertige Gericht auf Tellern.

Nährwerte pro Portion