🍽️ Fruchtiger Frischkäse-Dip

Name: Fruchtiger Frischkäse-Dip
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Radieschen; 6 getrocknete Tomaten; 6 Blättchen Basilikum; 600 g Frischkäse (mit Joghurt); 125 ml Milch; Salz; weißer Pfeffer (aus der Mühle)

359 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 Bund Radieschen
6 getrocknete Tomaten
6 Blättchen Basilikum
600 g Frischkäse (mit Joghurt)
125 ml Milch
Salz
weißer Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. Wasche die Radieschen gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken. Schneide sie anschließend in sehr kleine Würfel. Zerkleinere die getrockneten Tomaten und das frische Basilikum ebenfalls sehr fein.
2. Rühre die Frischkäse mit der Milch, bis die Masse komplett glatt und frei von Klumpen ist. Hebe nun die Radieschen, die Tomaten und das Basilikum vorsichtig unter. Würze den Aufstrich abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion

kcal: 359
Protein: 13 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 5 g